Pastovací zařízení na 70 kg 220V - automatický pastovač medu s ohřevem EVROTOM

Posuňte zpracování medu na vyšší úroveň s naším plně automatickým strojem na krémování s integrovaným ohřevem. Tento model kombinuje osvědčenou technologii krémování s výkonným elektrickým topným pásem, čímž vám nabízí zařízení „2 v 1“: krémovač a dekrystalizátor v jednom.

Zařízení je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli pro styk s potravinami (třída AISI 304 / 1.4301), která je odolná vůči kyselinám, což zaručuje dlouhou životnost, hygienickou bezpečnost a snadné čištění.

Dvě funkce v jednom zařízení

1. Inteligentní pastování a míchání

Proces krémování je řízen automatickou řídicí jednotkou:

• Volitelné programy: Možnost volby mezi 24hodinovým nebo 48hodinovým cyklem.

• Automatický cyklus: Optimální rytmus 15 minut míchání a 45 minut odpočinku zajišťuje šetrnou krystalizaci bez vnášení vzduchu.

• Regulace rychlosti: Intenzitu míchání můžete podle potřeby plynule nastavovat pomocí potenciometru.   

2. Efektivní ohřev a dekrystalizace

Zařízení obsahuje odnímatelný elektrický topný pás o výkonu 700 W.

• Regulace teploty: Termostat umožňuje nastavení v rozmezí 30–150 °C (pro med doporučujeme nepřekračovat 40–45 °C).

• Bezpečnost: Pás má vysoký stupeň ochrany IP65 (odolnost proti prachu a stříkající vodě).

• Flexibilita: Ohřev umožňuje jemně roztavit krystalizovaný med přímo v nádobě před zahájením procesu krémování nebo udržet med v tekutém stavu během plnění.

Všestranné použití ve vašem provozu

Díky kombinaci výkonného motoru a ohřevu zvládne tento stroj vše:

• Dekrystalizace: Šetrné roztavení medu bez nutnosti jeho přelévání do jiných nádob.

• Krémování: Výroba lahodného krémového medu s hladkou konzistencí.

• Homogenizace: Kombinace několika druhů medu do jedné šarže.

• Ochucené medy: Ideální pro výrobu míchaných medů (zázvor, skořice, konopí, s kakaem, lyofilizovaným ovocem atd.).

• Příprava krmiva: Účinné míchání krmiva pro včelstva.

(Poznámka: Minimální množství medu zpracovaného pro správné smíchání je 10 kg.)

Technické parametry – pastovací zařízení:

Technické parametry – topný pás:

Pro více informací si prosím prohlédněte video nebo nás kontaktujte.