- Úvod
- >>
- Medobraní a práce s medem
- >>
- Pastování a homogenizace
- >>
- Pastovače a homogenizátory FINANS
- >>
- Pastovač medu s ohřevem a izolací 100L - FINANS
Pastovač medu s ohřevem a izolací 100L - FINANS
Pastovač medu s ohřevem a izolací 100L - FINANS
Profesionální homogenizátor a stroj na krémování medu s ohřevem
Posuňte zpracování včelích produktů na vyšší úroveň s naším multifunkčním zařízením pro krémování, homogenizaci a dekrystalizaci medu. Tento stroj je určen pro včelaře a zpracovatele, kteří vyžadují přesnost, efektivitu a dokonalou konzistenci konečného produktu.
Zařízení je ideální nejen pro výrobu krémového medu, ale také pro přípravu oblíbených ochucených medů nebo míchání včelího krmiva.
Hlavní výhody a technologie
1. Dvouvrstvý systém s účinným ohřevem
Zařízení využívá pokročilou konstrukci s duplikátorem (vyhřívaná mezivrstva). Tato vrstva pojme přibližně 45 litrů média (minerální olej nebo voda), které je ohříváno výkonnou 2kW spirálou.
-
Výhoda: Tento systém zajišťuje rovnoměrný přenos tepla bez rizika spálení medu.
-
Úspory: Vnější plášť je izolován minerální vlnou, která minimalizuje tepelné ztráty a šetří energii.
2. Dokonalé míchání bez „mrtvých míst“
Pohyb zajišťuje spolehlivý motor s výkonem 0,55 kW, který pohání míchačku nastavenou na optimálních 24 otáček za minutu.
-
Detail: Míchačka je ve spodní části vybavena speciálními silikonovými lištami. Tyto lišty škrábou dno a stěny nádoby, čímž zajišťují, že se do procesu zapojí 100 % obsahu a produkt je důkladně promíchán.
3. Přesné ovládání a automatizace
Díky dvou termostatům a časovači máte proces zcela pod kontrolou:
-
Dva termostaty: Jeden monitoruje teplotu topného média (olej/voda) a druhý řídí teplotu samotného produktu. Tím je zajištěno, že med se nikdy nepřehřeje a zachová si svou biologickou hodnotu.
-
Časovač: Umožňuje nastavit cykly míchání (dobu chodu) a pauzy, což je klíčové pro správný proces řízené krystalizace (krémování).
Všestranné použití v praxi
Toto zařízení je univerzálním pomocníkem pro váš provoz. Zvládne:
-
Krémování medu: Řízená krystalizace pro hladkou konzistenci.
-
Homogenizace: Sjednocení (homogenizace) různých druhů medu.
-
Výroba ochucených medů: Dokonalé smíchání lyofilizovaného ovoce, chmele, kakaa, skořice nebo bylinek.
-
Dekrystalizace: Jemné roztavení medu díky přesnému zahřívání.
-
Příprava krmiva: Účinné míchání cukerných roztoků a těsta pro včely.
Technické parametry:
| Parametr | Hodnota |
| Výkon topného tělesa | 2,0 kW |
| Výkon motoru | 0,55 kW |
| Rychlost míchadla | 24 ot./min |
| Kapacita duplikátoru (mezivrstvy) | cca 45 litrů (voda/minerální olej) |
| Izolace | Minerální vlna (vnější vrstva) |
| Materiál stěrky | Potravinářský silikon |
| Regulace teploty | 2x termostat (1x střední, 1x produkt) |
| Časová regulace | Časovač (nastavení doby míchání a pauzy) |
| Výška | 125 cm |
| Průměr | 65 cm |
| Hmotnost | 92 kg |
Pro více informací si prosím prohlédněte video nebo nás kontaktujte.
