- Úvod
- >>
- Medobraní a práce s medem
- >>
- Pastování a homogenizace
- >>
- Pastovače a homogenizátory EVROTOM
- >>
- Pastovač medu -míchací stroj na med s ohřevem a izolací - (300L)
Pastovač medu -míchací stroj na med s ohřevem a izolací - (300L)
Pastovač medu -míchací stroj na med s ohřevem a izolací - (300L)
Zefektivněte zpracování včelích produktů pomocí tohoto vysokokapacitního 300 litrového pastovacího stroje. Tento stroj není jen obyčejný mixér – je to multifunkční zařízení určené pro náročné včelaře, kteří vyžadují přesnost, hygienu a úsporu času.
Tento model je ideálním řešením pro krémování, zkapalňování (dekrystalizaci) a homogenizaci medu, stejně jako pro přípravu krmných roztoků.
Hlavní výhody a vlastnosti:
-
Multifunkční použití: Zařízení zvládá 5 klíčových procesů:
-
Krémování medu: Řízená krystalizace pro dosažení hladké, krémové konzistence.
-
Zkapalňování medu: Jemné zahřívání bez rizika přehřátí a degradace enzymů.
-
Homogenizace: Dokonalé smíchání a promíchání několika druhů medu.
-
Invertování: Zpracování cukrového sirupu.
-
Příprava krmiva: Efektivní míchání krmných roztoků pro včelstva.
-
-
Inteligentní ovládání: Srdcem stroje je programovatelná řídicí jednotka. Můžete nastavit až 5 různých programů, z nichž každý může obsahovat až 12 kroků. Maximální délka cyklu je až 60 hodin, což umožňuje plně automatizovat procesy (např. střídání míchání a odležení během pastování).
-
Vysoce kvalitní konstrukce z nerezové oceli: Celé zařízení je vyrobeno z nerezové oceli AISI 304 (1.4301) vhodné pro styk s potravinami, která zaručuje dlouhou životnost, snadnou údržbu a splňuje nejpřísnější hygienické normy.
Technologické zpracování:
Zařízení má sofistikované třívrstvé tělo (duplikátor), které zajišťuje maximální tepelnou účinnost a bezpečnost:
-
Vnitřní nádoba: Přímý kontakt s medem (nerezová ocel).
-
Vrstva pro ohřev: Prostor pro topné médium (voda nebo minerální olej, objem cca 60 l), ve kterém jsou umístěny dvě výkonné spirály.
-
Izolační vrstva: Vnější plášť s izolací z minerální vlny, která zabraňuje úniku tepla a chrání obsluhu před popálením.
Ohřev zajišťují dvě spirály s celkovou spotřebou energie 12kW (2x 6kW), řízené přesným teplotním čidlem a termostatem s rozsahem až 150 °C. Robustní míchačka je poháněna třífázovým motorem přes převodovku, která zaručuje vysoký točivý moment i u hustého medu.
Technické specifikace:
|
Parametr
|
Hodnota
|
|
Celkový objem
|
300 litrů
|
|
Materiál
|
Nerezová ocel 1.4301 (potravinářská kvalita)
|
|
Napájení
|
380 - 400 V (třífázové)
|
|
Výkon motoru
|
0,55 kW (s převodovkou)
|
|
Topný výkon
|
12 kW (2x 6 kW cívka)
|
|
Regulace teploty
|
0 - 150 °C
|
|
Typ pouzdra
|
Třívrstvá (duplikátor s izolací)
|
|
Izolace
|
Minerální vlna
|
|
Objem topné kapaliny
|
60 litrů (voda/minerální olej)
|
|
Vnitřní průměr
|
700 mm
|
|
Vnější průměr
|
850 mm
|
|
Řídicí jednotka
|
Programovatelná (5 programů / 12 kroků)
|
|
Nastavitelné parametry
|
Teplota, rychlost otáčení, doba trvání
|
Pro více informací nás neváhejte kontaktovat.
