Sušička a pastovač medu 100kg - GIORDAN

Představujeme profesionální odvlhčovač a pastovač medu od italské společnosti GIORDAN SRL, který byl navržen a od roku 2000 neustále vylepšován. Tento špičkový stroj je určen pro profesionály, kterým záleží nejen na odstranění přebytečné vlhkosti z medu, ale také na zachování jeho kompletní senzorické hodnoty.

 Zachování organoleptických vlastností

Stroj je navržen tak, aby z medu extrahoval vodu bez jakékoli změny jeho organoleptických vlastností – med si plně zachovává svou přirozenou vůni a aroma. Toho je dosaženo pomocí vysoce výkonného systému studeného vzduchu pracujícího v uzavřené komoře.

• Izolované zpracování: Systém zabraňuje pronikání jakýchkoli vnějších vlivů, jako jsou pachy nebo vlhkost vzduchu, a zároveň neumožňuje únik aroma medu, což zaručuje vynikající konečný produkt.

• Chladná kondenzace: Využívá funkci kondenzace a zpětného získávání vody z medu v co nejkratším čase a při nízkých teplotách.

Účinný odvlhčovač a vynikající pastovač

Uvnitř odvlhčovače se otáčí řada disků z nerezové oceli AISI 304 při nízké rychlosti. Tyto disky jsou vybaveny šikmými deflektory, které maximalizují proces odvlhčování tím, že rozprostírají med do tenké vrstvy. Díky této konstrukci je stroj také vynikajícím mixérem, ideálním pro pasterizaci a homogenizaci medu.

 Robustní konstrukce a inteligentní ovládání

• Konstrukce: Zařízení je vyrobeno z tlustého plechu z nerezové oceli AISI 304 a je konstruováno v souladu s normami CE. Pro snadnou manipulaci je namontováno na kolečkách.

• Ohřev: Pro zvýšení účinnosti odvlhčovače je vybaven dvojitou stěnou ohřívanou vodou.

• Konstrukce: Dno je hladké, navržené pro snadné a úplné vyprázdnění medu. Víko má praktické okénko pro kontrolu zpracovaného produktu.

• Ovládací panel: Stroj je vybaven digitálním termostatem pro snímání teploty, ovládáním motorového pohonu, funkcí odvlhčování a hlavním vypínačem.

Automatický systém odstraňování vody

Odvlhčovač obsahuje automatický systém, který přenáší přebytečnou vodu z medu do externí nerezové sběrné nádoby. Tato nádoba je vybavena snímačem hladiny, který automaticky ukončí cyklus odvlhčování, jakmile je odstraněno nastavené množství vody.

Technické specifikace:

Další informace naleznete ve videu, v uživatelské příručce nebo nás kontaktujte.